Árticulos | NTHE

NTHE número 28


Glicerol crudo utilizado como sustrato para la producción de un pigmento de Pseudomonas aeruginosa NEJ01R
Francisco Javier Bacame Valenzuela1,2, Jesús Alberto Pérez García1, María Yolanda Reyes Vidal1,2
1Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Electroquímica. Parque Tecnológico Querétaro s/n Sanfandila, Pedro Escobedo, Querétaro, C.P. 76703.
2CONACYT - Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Electroquímica, Parque Tecnológico Querétaro s/n Sanfandila, Pedro Escobedo, Querétaro, México. C.P. 76703. fbacame@cideteq.mx
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Resumen
Debido al aumento en la demanda de los combustibles fósiles, se han incrementado los efectos negativos en el medio ambiente. Por ello, los biocombustibles, como el biodiesel, son una alternativa menos tóxica para el ambiente. Sin embargo, durante el proceso de producción del biodiesel, también se genera un subproducto principal que consiste en glicerol crudo, donde se obtiene aproximadamente un 10 % del total del peso del producto. Una aplicación de este efluente industrial es su uso como medio de cultivo para la producción de compuestos de valor agregado. En este trabajo se logró obtener piocianina (PYO), producida por Pseudomonas aeruginosa NEJ01R, que presenta diversas actividades biológicas, en especial su capacidad antimicrobiana. Se utilizó glicerol crudo al 1 % v/v como medio de cultivo y se comparó su comportamiento con glicerol puro, tomando al medio Luria Bertani (LB) como control positivo. Los resultados obtenidos indicaron que la producción de biomasa fue similar al control en el medio de cultivo con glicerol crudo. Se obtuvo 30 % más de PYO comparado con el control positivo. Mediante cromatografía de líquidos de ultra resolución (UPLC), mediante el uso de detectores arreglo de fotodiodos (PDA) y detector de masas (QDa), se encontró que el tiempo de retención y los espectros de absorción son similares entre piocianina estándar y piocianina producida en este sistema. En QDa se obtiene el mismo patrón de masas para la molécula estándar y la producida. Así, quedó demostrado que el glicerol crudo puede ser utilizado para la producción de compuestos de valor agregado utilizando la cepa de Pseudomonas aeruginosa NEJ01R, con una posible reducción de costos en el proceso debido al uso de residuos en vez de medio de cultivo comerciales.

Palabras clave
Palabras clave: Glicerol crudo, Pseudomonas aeruginosa, piocianina, biodiesel.

Abstract
The increase in the demand of fossil fuels has risen the negative effects on the environment. Therefore, biofuels are a less toxic alternative to the environment, such is the case of biodiesel. However, it also generates a main by-product, which consists of crude glycerol, obtaining approximately 10% of the total weight of the product. An application to this industrial effluent is its use as a growth medium for the production of value-added compounds. In this work, it was possible to produce pyocyanin (PYO) of Pseudomonas aeruginosa NEJ01R, which among its diverse biological activities stands out its antimicrobial capacity. 1 % crude glycerol was used as growth medium and its behavior was compared with pure glycerol, LB medium was also taken as a positive control. As results, it was obtained that the production of biomass was similar to the control in the culture medium with crude glycerol. The production of PYO was able to produce 30 % more compared to the positive control. By means of UPLC coupled to PDA and QDa detectors it was found that the retention time and the absorption spectra are similar in the pyocyanin standar and pyocyanin produced in the system. In QDa you get the same mass pattern for the standard molecule and molecule produced. Thus, it was demonstrated that crude glycerol can be used for the production of value-added compounds using the Pseudomonas aeruginosa NEJ01R strain, with a possible reduction of costs in the process due to the use of waste instead of commercial culture medium.

Key words:
Keywords: Crude glicerol, Pseudomonas aeruginosa, pyocyanin, biodiesel.